Голубцы с мясом в виноградных листьях (Долма)

Ксюш какие долмушки аппетитные !!!!
Надо глянуть на листья моего виноградика !!! Молодой он у меня второй год как посажен !
А что за приспособление такое долмер ???
Спасибо за твои супер супер подробные рецепты шедевры !!!!