Икра «Заморская»... баклажанная (без уксуса, на зиму)

Eleika
Елена спасибо за рецепт ,в этом году много баклажан в огороде у меня так что попробую разные рецепты . Я бы хотела баклажаны испечь на костре -как ты смотришь? ..... никак не дохожу отблагодарить за кашу по монастырски (вкуснятина!!!)