Борщевая заправка

Спасибо за отличный рецепт.делаю уже третью порцию ,очень понравился борщик с ней,быстрый и вкусный ,только я помидоры и перец перебиваю в пюре,и перед закладкой уже в борщ немного обжаривают ето все на сковороде,очень вкусно получается и економит время.спасибо