поставила квасить огурцы-вода окрасилась в зеленоватый цвет!

vikku

Виктория


Харьков
Опытные хозяйки! Помогите советом: в этом году первый раз солю огурцы по рецепту с этого сайта(соленые огурцы для хранения в квартире).Первые огурчики вообще вопросов не вызвали:цвет рассола был привычным для глаз. Решила ещё закрыть пять баночек.Ещё когда мыла огурцы(мою губкой, чтобы всю грязь отмыть)-заметила что вода стала зеленоватая.Вечером засолила,а с утра смотрю и в банках зеленоватая стала.Хрен и чеснок не окрасились.Переживаю очень!!!Это нормально ? Или огурцы неправильные?

 
21 Авг 2015 10:44

Страница 1 из 1