поставила квасить огурцы-вода окрасилась в зеленоватый цвет!
Сообщение | Автор |
---|---|
21 Авг 2015 10:44
|
vikku
Виктория Харьков |
Опытные хозяйки! Помогите советом: в этом году первый раз солю огурцы по рецепту с этого сайта(соленые огурцы для хранения в квартире).Первые огурчики вообще вопросов не вызвали:цвет рассола был привычным для глаз. Решила ещё закрыть пять баночек.Ещё когда мыла огурцы(мою губкой, чтобы всю грязь отмыть)-заметила что вода стала зеленоватая.Вечером засолила,а с утра смотрю и в банках зеленоватая стала.Хрен и чеснок не окрасились.Переживаю очень!!!Это нормально ? Или огурцы неправильные?
|
|
21 Авг 2015 14:50
|
Кежма
53 года Красноярск |
Огурцы покупные или свои? Я никогда с таким не сталкивалась, но у меня свои, с дачи.
|
|
21 Авг 2015 21:32
|
vikku
Виктория Харьков |
Покупные, у бабушки купила: очень вкусные.Может сорт такой?
|
|
21 Авг 2015 21:40
|
курильчанка
Ирина Беларусь_Южно-Курильск_Санкт-Петербург |
а от губки которой мыли ,может она красится,какого она цвета
|
|
21 Авг 2015 23:46
|
vikku
Виктория Харьков |
Точно не губка
|
|
01 Авг 2016 13:51
|
vikku
Виктория Харьков |
С огурцами так и не разобрались... рассол посветлел со временем, съели все-было вкусно.Но не хотелось бы второй раз на такие огурчики попасть...
|