Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Елена60 писал(а):

Это заказик мааааааленький

Не переживай, мне бывает по одному прянику заказывают Только раз перед Новым годом попросили 15, но самых маленьких. Ещё был на 5-7 шт. Остальные несколько раз по 1, так что я никак ещё на стабильные заказы выйти не могу. Вот теперь тоже муссирую тему 1 сентября, а как послушаю, сколько денег родители тратят на подготовку ребёнка к школе, так сразу понимаю, что им уж совсем не до пряников. Вчера купили один набор, понесла его, по пути зашла в несколько мест, показала, фотоальбом ещё подсунула. Все поулыбались, сказали, что будут иметь в виду. Ну это мы уже проходили. Сколько визиток раздавала, ещё ни разу не позвонили. Но не будем терять веру, а вдруг!

OdessitkaЯ писал(а):

Да по рецепту я делаю! просто никак не могу поймать эту базу.... "мягкие пики" - это такое растяжимое понятие в принципе..... вроде мягкие, мешаешь, мешаешь - опять мягкие.... на каком уровне мягких они должны быть?

Я смотрю по гладкости. Это как белок когда взбиваешь, он становится щелковистым, значит готов. Здесь я на это же ориентируюсь.

usya писал(а):

Не надо комплексовать (это я уже не про тебя, это просто размышления вслух)

Всё равно вот когда стояла на торговле, совершенно спокойно себя чувствовала (кроме первого раза), а вот так, как вчера , чувствую себя погано.

usya писал(а):

хорошие тебе сны снятся

не очень, ты недовольная была

usya писал(а):

а мне приснилось сегодня, что коллективный разум погиб

Ну ты даёшь! А индивидуальный остался?

usya писал(а):

Я вот дала объявление про МК, но для того чтоб люди пошли именно на мой МК мало дать объявление - надо сделать себе ИМЯ. А это не просто.

Конечно.

usya писал(а):

Мне очень нравилась всегда так называемая "венгерская вышивка" вроде не переврала, так оно называется.

Это какая? Многоцветная на сетке или разноцветные цветы?

usya писал(а):

Купили новую карту памяти в телефон, начала фотографировать по мере готовности пряники и понемногу те, что делала с девочками пофоткаю.

usya писал(а):

зашла в ОК просто гордилась тобой

Ты велела, я сделала