Болталка для хлебопёков-3

Всем привет! Ну что, привезли мне мой камень... и лопатку, фото выложу попозже. Камень просто в коробке с пузырчатой пленкой, и никакой инструкции, как с ним обращаться и до ума доводить. Это наш российский производитель Камушек тяжеленький, но больше похож на самоделку, лопатка аккуратная, из бука. Теперь буду вас спрашивать, как сие хозяйство начинать использовать. Камень, я так понимаю, мыть не надо, а лопатку? Я планирую класть на нее бумагу для выпечки, посыпать кукурузной мукой и затем выкладывать на расстойку хлеб, а на камень перекладывать хлеб с бумагой... как-то так... Девочки, как думаете, можно так делать?