Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

Равиоля писал(а):

Большое спасибо за рецепт вкусного плова

На здоровье, Виолеточка!
Я очень рада, что понравилось!!

Равиоля писал(а):

Делала с лисичками и ещё добавила морковочки и карри

Представляю, как ароматно с лисичками!!!

Равиоля писал(а):

некоторые соображения по поводу полбы и спельты.

Ой, как интересно...
Спасибо за информацию, солнышко!!
Правда, ни подтвердить, ни опровергнуть я ее не могу...
У нас продается только полба.. А все остальные названия я вычитала в интернете, либо подсказали в комментариях девочки из Германии, Америки...
В любом случае, главное, что это вкусно!
А время варки всегда можно определить на зуб...

Правда, справедливости ради должна сказать, что и нашу полбу ПЕРЕварить, именно "разварить" в кашу - оооочень сложно...


============================================

Птица Галка писал(а):

А я тоже со вкусным пловом. Только у меня с индейкой. И с морковкой.

Птица Галка писал(а):

Первый раз в жизни ела полбу. Как же она мне понравилась! Спасибо за открытие нового вкуса!

На здоровье, Галочка!!!!!
Как же приятно это слышать!!


Девочки, огромное спасибо за фоточки!!!!!!!!!!