Пирог с зелёным луком,курицей и сырной корочкой.

Привет Юля,

сделала пирог, очень понравился нам, но появились вопросы.
Сколько нужно взбивать яйца в начале? У меня получился высокий, но потом сел. Высота 1 см это нормально?
Примерно сколько времени занимает вся выпечка? Какой размер формы?
Может я что-то не так сделала, поэтому хотела уточнить.

Спасибо заранее!!!