Пирог с зелёным луком,курицей и сырной корочкой.

Привет Юля,

сделала пирог, очень понравился нам, но появились вопросы.
Сколько нужно взбивать яйца в начале? У меня получился высокий, но потом сел. Высота 1 см это нормально?
Примерно сколько времени занимает вся выпечка? Какой размер формы?
Может я что-то не так сделала, поэтому хотела уточнить.

Спасибо заранее!!!

Ai-ka писал(а):

Привет Юля,

Alika доброго вечера!

Ai-ka писал(а):

сделала пирог, очень понравился нам

Чему я очень рада

Ai-ka писал(а):

но появились вопросы.

С удовольствием отвечу!!

Ai-ka писал(а):

Сколько нужно взбивать яйца в начале?

Обычно я взбиваю добела

Ai-ka писал(а):

У меня получился высокий, но потом сел. Высота 1 см это нормально?

У меня см 5-6 пирог получился,всё зависит от размера формы,в которой печь будете.Пирог у меня не осел и у девочек,кто пёк,тоже такой проблемы не было,здесь ничем помочь не могу

Ai-ka писал(а):

Примерно сколько времени занимает вся выпечка?

Точно сказать не могу,я когда пеку,на время е смотрю,да и в рецептах на время внимание особо не обращаю,потому что у всех духовки разные.Но пёкся пирог не долго,минут 30 наверно.

Ai-ka писал(а):

Какой размер формы?

У меня квадратная форма 22 см.Количество продуктов рассчитано на небольшую форму,в идеале 18-20 см,тогда пирог выше будет

Ai-ka писал(а):

Спасибо заранее!!!

Не за что!!!Пеките на здоровье!! И спасибо большое за отзыв!!

Санни Кеш писал(а):

Пирог очень вкусный,аромат во время выпечки стоит бесподобный!

Юлия, классный рецептик!
Так захотелось такого мягкого и вкусного пирожка!!!!!!!

photo2011 писал(а):

Юлия, классный рецептик!

Наталья!!!Спасибо

photo2011 писал(а):

Так захотелось такого мягкого и вкусного пирожка!!!!!!!

Забирай рецепт на здоровье Рада буду,если оценишь!!

Юля,испекла я его очень вкусно. Спасибо)

наталья10 писал(а):

Юля,испекла я его очень вкусно. Спасибо)

Наталья!!! Отличный получился!!Румяный,красивый!!! Рада,что понравился!!!
Спасибо большущее за фото и отзыв

Санни Кеш
какая красота

photo2011 писал(а):

Санни Кеш какая красота

Спасибо,Наташа

Юлия, спасибо за рецепт, целый год собиралась и вот наконец попробовала, жалею что не раньше, вкусный пирог, и сам по себе, а мы его теплый с ледяным холодником ели, вот уж сказочное блаженство!

Zhanik писал(а):

Юлия, спасибо за рецепт, целый год собиралась и вот наконец попробовала, жалею что не раньше, вкусный пирог, и сам по себе, а мы его теплый с ледяным холодником ели, вот уж сказочное блаженство!

Жанна,чудесный пирог получился А корочка какая румяная!!Ммм
Спасибо большое за такой отчёт!!!

Юличка и я к тебе с вкуснейшим пирожком пожаловала.У меня правда не такой воздушный как у тебя.Все виной наша мука,забыла опять об этом,надо было меньше ложить.Ну и курочки я больше чуток положила,может и это сиграло роль по консистенции.Но главно что все равно очень вкусно вышло.Спасибо большое!
Кстати у тебя стакан 250 гр или 200 гр?

Kassandra77 писал(а):

Юличка и я к тебе с вкуснейшим пирожком пожаловала.

Яна!!!Привет!!Давно не пересекались поэтому я вдвлйне рада,что ты ещё и с фото-отчётом пришла

Kassandra77 писал(а):

.У меня правда не такой воздушный как у тебя.Все виной наша мука,забыла опять об этом,надо было меньше ложить.Ну и курочки я больше чуток положила,может и это сиграло роль по консистенции

Да,всё возможно.Мне кажется,судя по фото,немного плотноват вышел,да?

Kassandra77 писал(а):

.Но главно что все равно очень вкусно вышло.Спасибо большое!

Согласна!!!

Kassandra77 писал(а):

Кстати у тебя стакан 250 гр или 200 гр?

У меня стакан 220 мл.
Спасибо тебе большое за доверие к рецепту!Пеки на здоровье

Санни Кеш писал(а):

Да,всё возможно.Мне кажется,судя по фото,немного плотноват вышел,да?

Да Юличка плотненький, думаю ещё грудка впитала в себя сочность.

Санни Кеш писал(а):

У меня стакан 220 мл. Спасибо тебе большое за доверие к рецепту!Пеки на здоровье

Спасибо, учту в след раз.

Kassandra77 писал(а):

Спасибо, учту в след раз.

На доброе здоровье

Санни Кеш
вкусняшка

Юлечка, спасибо большое за этот рецепт ! Что-то интересное на ужин получилось , и конечно вкусное
Пришлось фотографировать на балконе , а то с этой весной нормального дневного света не видать
Пирог - отличнейший !!!

photo2011 писал(а):

Санни Кеш вкусняшка

Наталия,спасибо

Haggart писал(а):

Юлечка, спасибо большое за этот рецепт ! Что-то интересное на ужин получилось , и конечно вкусное

Наташа,спасибо большое,что принесла мне вкусный фото-отчёт!!Я очень рада,что пирог понравился!!!!

Haggart писал(а):

Пришлось фотографировать на балконе , а то с этой весной нормального дневного света не видать

Да,весна в этом году не радует

Haggart писал(а):

Пирог - отличнейший !!!

Очень приятно такое читать

Санни Кеш
cлавный пирожок

photo2011 писал(а):

Санни Кеш cлавный пирожок

Наталия,спасибо большое

Пирог очень вкусный,нам понравился!
Только он внутри как будто влажный получился и после выпечки немного опал,я делала двойную норму теста.Форму наверное надо было по больше взять что бы пирожок не такой высокий получился.

Charlot-ka писал(а):

Пирог очень вкусный,нам понравился! Только он внутри как будто влажный получился и после выпечки немного опал,я делала двойную норму теста.Форму наверное надо было по больше взять что бы пирожок не такой высокий получился.

Светлана!!!
Спасибо большое за такой приятный отзыв и фото-отчёт!!
Очень рада,что пирог пришёлся по вкусу!Пеките на здоровье!!

Санни Кеш
столько закладок
не успеваешь все приготовить

photo2011 писал(а):

Санни Кеш столько закладок не успеваешь все приготовить

Natalia согласна!Такая же история

Юлия, спасибо за вкусный пирожок. Следующий раз обязательно положу побольше лука, а то в этот раз что-то я его маловато добавила.

Наталия999 писал(а):

Юлия, спасибо за вкусный пирожок. Следующий раз обязательно положу побольше лука, а то в этот раз что-то я его маловато добавила.

Наталия!Вам большое спасибо за приятный отзыв!Пеките на здоровье!