Запеченный Бри с пеканом
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
25 Янв 2022 22:42
 |
ТЕН
 Елена   |
|||||
 В чем секрет этого вкусного запеченного бри? Конечно же в карамелизированном топпинге! Убедитесь, что вы готовите масло и сахар при низкой температуре, чтобы масло не подгорело. Как только сахар растворится в масле, всыпьте корицу и жирные сливки — будьте осторожны, они будут пузыриться и немного шипеть! Быстро перемешайте сливки с сахарной смесью и добавьте орехи, чтобы каждый орешек был покрыт карамелью.  Ингридиенты: 1 круг сыра Бри (340гр) 2 ст.л. сливочного масла 40 гр коричневого сахара 1/2 ч.л. корицы 3 ст.л. жирных сливок 125 гр пекана щепотка соли  Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Поместите головку сыра в небольшую форму для выпечки. Застелите ее фольгой.  На сковороде, на небольшом огне, растопите сливочное масло и коричневый сахар до появления пузырьков. Добавьте корицу, жирные сливки и соль. Добавьте половинки пекана и перемешайте хорошенько.  Полученную смесь осторожно выложите на верх сыра и отправите в духовку на 10 минут.  Это превосходная закуска к кофе или бокалу вина. Подавать с тостами. Кстати, по этому рецепту получается большая порция на много человек.   Приятного аппетита! |
||||||
|
26 Янв 2022 0:56
|
Равиоля
 Виолетта 44 года Латвия - Германия |
|||||
|
Очень соблазнительная закусочка
  |
||||||
|
26 Янв 2022 19:39
|
Kepa
 Карина г. Запорожье, Украина |
|||||
|
Что сказать?
Убила!!! В хорошем смысле, конечно. 
Обожаю запечённый камамбер и бри. Часто покупаем.
А в такой интересной интерпретации это будет взрыв вкуса!!!!! 
Спасибо, Леночка, обязательно попробую. |
||||||
|
27 Янв 2022 16:28
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||
ФСЁ! Сейчас слюной изойду. Как же это должно быть вкусно, изысканно, роскошно, утонченно. Слова иссякли, а соблазн растет с каждой минутой! 
Леночка, это вкусовая бомба!   Шедеврально! Непременно повторю, только нужно сделать вылазку в гипермаркет за деликатесами
Спасибо вот такое!  
З.Ы. Сейчас подумала, у нас же с января эмбарго на подобные деликатесы...   Жесть! |
||||||
|
27 Янв 2022 19:50
|
ТЕН
Елена |
|||||
Виолетта, рекомендую!  
 |
||||||
|
27 Янв 2022 19:59
|
ТЕН
Елена |
|||||
Кариночка, я очень рада твоим эмоциям!
Значит, однозначно тебе понравится!  
Это очень вкусно!
Буду рада узнать твое мнение! 
 |
||||||
|
27 Янв 2022 20:03
|
ТЕН
Елена |
|||||
Я думала о тебе, дорогая, когда выставляла этот рецепт и ждала тебя! 
Рецепт очень прост, но по вкусу - согласна, это бомба!
Может повезет и успеешь купить из старых запасов?! 
Ларисочка, жалаю тебе удачи!
 |
||||||
|
27 Янв 2022 21:30
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||||
Даже не сомневаюсь! Мимо такого сложно пройти, особенно тем, кто страстно любит мягкие сыры типа Камамбер. 
Очень на это рассчитываю. Сыновья ездят в выходные закупать продукты в крупные гипермаркеты, вот я и закажу одному и другому. Не может быть, чтобы все размели уже. |
||||||
|
28 Янв 2022 19:40
|
binbin
 Ирина 69 лет Московская область |
|||||
|
Волшебно!
Как только смогу выбраться в сыроварню, то обязательно сделаю. У нас итальянец хорошие сыры делает, Бри у него брала вкусный. Спасибо, Лена!  |
||||||
|
29 Янв 2022 12:18
|
ТЕН
Елена |
|||||
Да-да, я помню что ты - любительница такого.
Бери и наслаждайся!
Есть еще один рецепт на эту тему, только не знаю когда будет время "воплотить его в жизнь"... 
Удачи, удачи, удачи!
 |
||||||
|
29 Янв 2022 12:21
|
ТЕН
Елена |
|||||
Ириночка, я рада, что рецепт тебе понравился!
Он такой "женский", под наш вкус!
Как вам повезло! 
Буду рада узнать твое мнение!
 |
||||||
|
30 Янв 2022 0:26
|
Esmira
 Эсмира |
|||||
|
Тук-тук, мы уже тут! 🥰
 Эта красавица дожидалась своего часа и дождалась! 👌Она была не против выступить в роли фольги. 😍  Огромнейшее спасибо за эту красоту-вкусноту, 👍Леночка! 🌷  |
||||||
|
30 Янв 2022 12:59
|
ТЕН
Елена |
|||||
Вау! Креативненько! 
Браво Эсмирочка! Я бы не додумалась до этого... 
На здоровье моя хорошая!
Рада, что тебе понравилось!
А у тебя сыр Бри или какой-то другой? Эсмирочка, спасибо за такую необычную подачу и идею!
 |
||||||
|
31 Янв 2022 6:28
|
Esmira
Эсмира |
|||||
|
Спасибо, дорогая, за добрые слова! 💖
Леночка, я не хотела тебя расстраивать 🥰 и не стала поднимать сырную тему, но я чувствовала, что у меня не пройдёт этот номер. 😍 Я использовала шикарнейшую 🤩 Фету, которой у меня очень много. 👌 |
||||||
|
31 Янв 2022 12:48
|
ТЕН
Елена |
|||||
Ага! Вот оно что!
Я, по срезу, догадалась, что это не Бри, а вот что - было для меня загадкой
Ну ничего - главное, что было вкусно!
А я вчера готовила по твоему рецепту - так что скоро прийду в гости
 |
||||||
|
01 Фев 2022 4:46
|
Esmira
Эсмира |
|||||
|
Заинтриговала ты меня, Леночка! 💕 Неужто ты приготовила свекольный десерт? 🤩
|
||||||
|
02 Фев 2022 22:14
|
ТЕН
Елена |
|||||
Ну ты, прям, ясновидящая! |
||||||
|
03 Фев 2022 4:24
|
Esmira
Эсмира |
|||||
|
Есть такое дело и чем дальше в лес, тем больше дров... 😛
|
||||||
|
04 Фев 2022 13:57
|
ТЕН
Елена |
|||||
 |
||||||
|
11 Фев 2022 6:40
|
Esmira
Эсмира |
|||||
|
Не переживай, дорогая, я добрый предсказатель. 🤩
|
||||||
|
13 Фев 2022 12:25
|
ТЕН
Елена |
|||||
Как бы я хотела, что бы мне предсказали что-то доброе...  |
||||||
|
15 Фев 2022 6:45
|
Esmira
Эсмира |
|||||
|
Все только самое доброе и светлое приближается к тебе, Леночка! 💗
|
||||||
|
15 Фев 2022 12:01
|
ТЕН
Елена |
|||||
Буду ждать! |
||||||
|
19 Фев 2022 5:35
|
Esmira
Эсмира |
|||||
|
Обязательно жди и верь, Леночка! 💜💋
Вот и Сам Господь посылает тебе привет в виде сердечек. 💕 Он тебя любит! 💞  |
||||||
|
21 Фев 2022 18:53
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||||
|
Нет, так нельзя
Невозможно соблазнительно 
Такое надо делать только для себя любимой и кайфовать
Объедение, спасибо, Леночка, за рецепт, это в моём вкусе |