Пирожное «Фигаро»

Привет, Ликочка!
Только сейчас обнаружила, что сегодня год, как я зарегистрировалась на этом сайте! Получается, пирожное "Фигаро" юбилейное!
Этот рецепт уже некоторое время лежал у меня в закладках, ждал яблочный сезон и наконец-то дождался!
Получилось ну очень вкусное пирожное!!! Очень нежное песочное тесто на желтках, очень интересная начинка с яблоками (у меня смесь яблоки и груши), какао и белками! И дополняет вкус шоколадная глазурь! Это как раз тот случай, когда вроде бы простой рецепт из простых продуктов превращается во вкусовой шедевр!
Ну и конечно же мой фотоотчетик:


Ликочка, большое спасибо за такое вкусное пирожное!
А это тебе кусочек, угощайся!