Огурцы как малосольные на зиму

korsol писал(а):

Были прозрачные как слеза. 23 августа посмотрела, вода в банках мутная, а на дне банок белый налет. Это нормально? Или нужно перекипятить?

Если крышка не вздулась, то все нормально. Перекипятить нужно только в том случае, если вздуется крышка. А белый налет - это норма, он образуется при брожении.