ватабася писал(а): |
Ingusha
Ингуша, спасибо за рецепт салата, в ближайшее время будет опробован! А в него совсем ничего не надо, ни капельки масла и ни капельки уксуса? Или тут и так сумак даст свою кислинку. Мы в Турции, в Кипе, покупали такие манты (мелочь) в отделе с макаронными изделиями. Но я мясо не ем (только птицу иногда), поэтому ел муж, но без твоих замечательных соусов они ему не понравились. А вот с такими соусами можно наслаждаться обычными галушками Помню, как-то недалеко от Трои заехали в ресторанчик и он заказал себе манты, а принесли маленькие кусочки теста без начинки, с йогуртом и подали этот сумак (сумах), я съела, мне понравилось. Но муж заказал себе плов, очень мясо хотел. Принесли ему плов и тоже без мяса А вообще мы любители турецкой кухни, дома часто готовлю, в том числе и по твоим рецептам! Спасибо, дорогая, Ингуша, что делишься! Только вот рецепт лепёшек не могу найти, там такой вкусный подают..ммм.. с сыромм! |