Вернуться на форум

Наполеон с пломбиром

Каллиопа

Влада

47 лет
Новороссийск-Королёв
Карина, я тоже с отчётом!)
Пекла мужу на работу для проставлялова в честь ДР. Решила, что у них в одном месте слипнется от двойной порции крема, поэтому сделала так: пломбира взяла 300 г, а не мл, и когда варила крем, то положила 4 ложки муки, ибо не густел, но я была уже к этому морально готова. Сливочного масла, соответственно, положила 250 г, чтоб нежирно было)) Коржи не обрезала, а просто раскатывала при выпечке. Потом промазала кремом (хватило с лихвой), дала часик постоять, а затем, когда коржи уже перестали ломаться и чутка пропитались кремом, обрезала остро наточенным ножом и обсыпала крошкой от одного коржа. Когда мой сынуля попробовал обрезки, начал возмущаться, почему я ему на ДР такого никогда не пекла)) Так что в ноябре я "попала" еще на один "Наполеон".))
Кстати, на работе сказали, что это "жестоко вкусно"! Спасибо за рецепт! give_heart


 
24 Авг 2015 22:31

Страница 6 из 21