Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

Жареный лук люблю, а в хлеб не пробовала засунуть. Наверное, он больше с пшеничным гармонирует?

с пшеничным даже очень вкусно! а со ржаным не пробовала...

Алла475 писал(а):

А я вообще никогда эту самую фокаччу не пекла

если ты не ешь пшеничные, то не стоит печь... ну или испеки, и будешь говорить: да ела я эту вашу фокаччу! фигня полная!

Evans1 писал(а):

Ир, а что за хлеб? Вкууусненький

кажется вот это:
http://nayemsya.ru/vypechka/29991-hozyayskiy-baton.html

Птица Галка писал(а):

Наверное, от мамки рано взяли. Молоденький еще, да?

он год у бабушки живет. я точно не знаю, Галь

Птица Галка писал(а):

Ир, ты на сколько кг муки замешиваешь? Приличный такой запек в моем понимании. Я тоже сегодня пекла с мукой из полбы из блога Василисы. Для мужа.

я пеку на 700-900 г муки. т.е. полторы - две нормы , чтоб теста получилось 1,5-1,6 кг теста. муж доволен, я думаю...

Птица Галка писал(а):

бяка у меня получается, а не фокачча.

может и у меня бяка, но едим... оригинала никто из нас не видел... сравнить не с чем...