Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Дорогая, Ева! Собралась я варить ткемали и вот что подумала. Может за неимением кастрюли из аллюминия сварить ткемали в мультиварке? Что вы думаете об этом способе варки? Спасибо.