Как я поняла по нынешним лету, брокколи нужно как можно больше воды. Обычно у меня тоже мелкая нарастает, а в этом году была вполне приличная. Подкормка азотная только в самом начале. Потом неплохо подкормить фосфатами, золой. Хотя я это редко практикую. Лень, да и время не хватает. Ну, и не давать зацветать. Кочанчик брокколи состоит из бутончиков. Если видишь, что из плотного соцветия начали вытягиваться отдельные стебли, значит собирается цвести. Так что тянуть с ее уборкой нельзя. Лучше раньше срезать. Но само растение выкапывать не спеши. Проснутся боковые почки и они тоже дадут урожай. Вилочки будут не большими, но не менее вкусными. |