Болталка для хлебопёков-3

Света1608

Света

50 лет
Украина, Литва
Настя, возьми у мамы книгу с рецептами от ХП. Там в каждом рецепте написан расход продуктов и выход готового хлеба. Приблизительно сравни свой рецепт по пропорциям. Да и все. В моей ХП готовый хлеб 680 гр, а муки на него 3 стакана (объем стакана 230 мл). То ясно, что из 5 стаканов муки она нормально не замесит. А есть ХП с выходом хлеба в 950 гр - вот там можно и разогнаться.
В принципе, Галя тебе уже то же самое написала, только другими словами.
Галечка, суши я еще не делала, пока карман пуст. Жду, когда скидки организуют на всю японо-китайскую продукцию. У нас такое часто бывает.

 
25 Авг 2015 18:21

Страница 803 из 1000