Синенькие как грибочки

Птица Галка
Ой, наконец-то есть первые смельчаки! Галина, спасибо за отчет!
А то аж обидно за бабушкины баклажаны - висит рецепт, скучает, все мимо ходят. . А ты их переворачивала как закатала? Они должны немного постоять вверх тормашками для этой.. самостерилизации, что ли. Так сырой чеснок становится стерильным, и все это прекрасное может стоять довольно долго. У меня одна баночка затерялась на полке, щаз стоит себе уже считай полтора года - и ничего ей не делается..