Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Уксус там не нужен, хранить, наверное, можно долго, но у меня съедаются быстро. А вялить... Это зависит насколько сами помидоры "мокрые" и какой консистенции ты хочешь получить. Я выключаю сушилку когда из них перестает выделяться жидкость, плоды становятся плотными, но не сухими. Могут и ночь, и больше сохнуть. Но я в сушилке делаю. Там максимум 80*.