Плов

Когда-то давно пробовала варить плов, но не получился... И забросила я это дело. К тому же мама готовит ну ооочень вкусный плов. Но с мамой давно уже живём в разных странах, видимся редко и как-то до плова при встречах дело не доходит. Сегодня рискнула приготовить по Вашему рецепту - и оказалось, что это тот же мамин плов!!! И у меня он получился!!! Спасибо огромнейшее. Теперь буду баловать свою семью не кашей рисовой с мясом, а вкуснейшим пловом.
Готовила с длинным рисом (круглого было маловато) и телятиной.