Салат «кубанский»

Arista777 писал(а):

Какой аппетитный салатик! Подскажите, в шкафчике в квартире простоит ли, не испортится ? А то место в холодильнике уже нет, а приготовить хочется, готовила как-то лечо из кабачков и перцев там тоже уксус нужно использовать, так до января у меня они при комнатной температуре простояли (потом съели) думаю может и тут все будет хорошо? Может кто уже пробовал зиму хранить, поделитесь опытом пожалуйста.

банки с этим салатом прекрасно хранятся в квартире
всю жизнь мама закатывает и стоят они,родимые,в кладовке и год и два
у нас лето жаркое,зима теплая,храню в кладовке,в кухне,вон второй год стоят,не успели съесть за зиму(много закатала)
так что,не стоит переживать по этому поводу,никаких погребов для хранения не требуется
смело закатывайте и удачи!