Картофель печеный без духовки

Ларисэль писал(а):

а для чего картошку предварительно отваривать? я сразу жарю в глубокой сковороде ВОК, получается замечательно!

Очень рада за Вас! Однако этот рецепт таков каков он есть, и картошка здесь получается на вкус как запеченная, нежная и рассыпчатая внутри и с крупитчатой корочкой снаружи. На мой взгляд, чем больше и разнообразнее способов приготовления - тем лучше, каждый найдет для себя то что нравится именно ему.