Вяленые сливы с чесноком и тимьяном.

пчелка тая писал(а):

Это настолько трудоемкий процесс, что нужно морально к этому процессу подготовиться.

да не трудоемкий он вовсе,просто склероза не должно быть
я частенько забываю ,поэтому сейчас завожу таймер и ставлю рядом с собой
Я в этом году не стала НИ ОДНОЙ банки помидор мариновать, а вот на вяленые выделяю время.Мне конечно легче,я же теперь постоянно " отдыхаю" ,работающим намного сложнее выкроить время.На семью дочери тоже делаю частично,чтоб помочь как-то и внести свою небольшую лепту.
Подготовься,Таечка ,и сделай на пробу !

пчелка тая писал(а):

И еще шкурный вопрос - а по расходу электроэнергии что получается? Не интересовалась? У меня электродуховка. Наверное, прилично накрутит?

читала в теме про вяленые помидоры.Там кто-то сравнивалВСЕ затраты с их стоимостью в магазине и получилось -ВЫГОДНЕЕ самим делать.

пчелка тая писал(а):

Я всегда считала что вяленые продукты готовят в жарких южных регионах, на свежем воздухе и на солнце.

может быть,не знаю.Сама в прошлом году впервые попробовала этот деликатес
.

пчелка тая писал(а):

сама начну вялить. Это очень вкусно, думаю, все затраты оправданы однозначно!!

удачи,Таечка!!!