Evans1
Полина
54 года
Москва
Птица Галка Галя, есть рецепт хачапури по-аджарски к завтраку, вот он
http://forum.say7.info/topic64948.html Я вместо дрожжей положила граммов 150-200 закваски, точно больше 100, но я делала половинную норму, перерасчитав муку и жидкость на закваску. Короче, сделала тесто, почитала в И-нете про закваску, можно ли хранить тесто с ней в холодильнике, где-то по диалогам вычитала, что можно. Ну вот и сделала... делала в первый день, потом через недельку и еще через недельку. Еще через недельку тесто было самоп интересное
