Брусничная вода (морс)

Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл
Фото



Полезный, можно сказать, лечебный напиток.
Готовить его легко - проще простого - залить водой бруснику с сахаром и недели через две можно пить. А в бруснику доливать новую воду (и добавлять немного сахара).
Так можно делать, пока брусника не станет совсем белой.


Три банки объемом 1,8л
Брусника 1 кг (рассыпать по банкам)
В каждую банку насыпать сахар 1 стакан объемом 200 мл.

Фото


Очень удобная воронка с широким отверстием - и в стакан сахара насыпать и в банку ягоды (крупу и т.д.)

Фото


Через неделю вода начала окрашиваться, наблюдается небольшое брожение (пузырьки вверху). Снимаю первую пробу - перемешиваю и наливаю себе стаканчик.

Фото

Фото

Фото

 
27 Авг 2015 5:28

Страница 1 из 1