Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 19

Всем привет!

==ната== писал(а):

как твоя шея? что сказали?

Сказали - защемление шейного нерва. Вчера делали доктор разные манипуляции по освобождению нерва, вроде стало немного полегче, но вот так, чтобы - раз и прошло такого нет. Сегодня еще сижу дома. Условно "сижу", т.к. сидеть больно. Легче, когда на ногах находишься. Мазями согревающими нельзя мазать и под водой греть нельзя, т.к. это усиливает приток крови и усиливает отек, вначале облегчение, а потом отечная ткань еще больше сдавливает нерв.

devo4ka_anton
Ваню с Днем Рождения (уже прошедшим)!!!

devo4ka_anton писал(а):

может в фольге в мульте запечь

Я вот по такому рецепту делаю :
Буженина ароматная
Кусок мяса прокалываем шпажкой или зубочисткой в разных местах. Далее готовим рассол: на 1л воды 2-3 ст.л. соли и 5 лавровых листиков. Мясо перекладываем в кастрюльку и заливаем охлажденным рассолом. Накрываем крышкой и ставим все это в холодильник на часов 5-7. Когда у нас прошло время, берем специи: сухой лавровый лист, душистый горошек (раздавливаю), черный перец, зерна горчицы, тимьян, эстрагон и засыпаем в рукав для запекания. Мясо шпигуем чесноком, укладываем в рукав для запекания и хорошо перемешиваем со специями. Наливаем в кастрюлю МВ воды до половины мяса, на режим Выпечка на 40 минут. Потом включаем режим Тушения 3ч. Дать мясу остыть в рукаве с соком.

Специи и рецепты маринада - по своему предпочтению.