Мультиварка

Девочки привет! Подарили мне мультю Редмон 4502 со сковородкой. Так вот в книге рецептов некоторые мясные блюда (отбивные например или по французски) готовятся, ну очень мало времени буквально 15-20 минут, а есть даже 8 минут И это модель не скороварка! Неужели прожаривается так быстро? Что-то подозрительно мне....