Бесподобный яблочный пирог от моей итал.свекрови

Сперва мне показалось, что шарлотка, потом поняла, что при добавлении масла и молока тесто становится ближе к кексовому.. А что касается яблок..
Сверковь в Италии наверно про нашу антоновку слыхом не слыхивала)
Что ароматнее может быть?
Сегодня же испеку и отчитаюсь