Сливовый джем

Самый вкусный джем долго на него смотрела, но как-то сомневалась. В сливе бывают какие-то жесткие перегородки В прошлом году варила и просто восторг! Ни кому не дала ни одной банки и в выпечку, и с блинами и просто на тост теперь только так на следующей неделе планирую темных слив прикупить и сварить
Наталье огроменное спасибо!