Ряпушка, запечённая с овощами

Лида, Светлана! Спасибо, что обратили внимание на рецепт!
Я давно хотела попробовать эту рыбку и вот случайно увидела в АШАНе "Белая дача", замороженную, расфасованную в пакетах грамм по 700-800 (фирма Фландерр). В моём пакете было 9 штук.Рыбка из породы сиговых, мясо белое очень нежное, мелких косточек я совсем не почувствовала, а хребет легко вынулся.Чистится тоже очень легко - чешуя очень мелкая. так что рыбка оправдала мои ожидания, чего и вам желаю!