Ряпушка, запечённая с овощами

Сообщение Автор
Ряпушка, запечённая с овощами
27 Авг 2015 20:22

Распечатать сообщение
Фото

В результате поисков на просторах Инета рецептов приготовления чудесной рыбки Ряпушки, я соединила чести разных рецептов, добавила своё и получилось очень вкусное и одновременно диетическое блюдо.
У меня было: четыре почищенные тушки ряпушки, луковица, морковка, сладкий перец, две картофелины, растительное мало, 15% сметана, перемолотые сердцевинки помидор ( от приготовления вяленых помидорок), сушёный укроп, смесь острых перцев, соль, чёрный перец и немного икры ряпушки.
Фото

Лук нарезала полукольцами, морковь натёрла на крупной тёрке, перец нарезала кубиком, картофель- пластинками по 0,5см.
Фото

На дно керамического сотейника я налила, буквально, капельку растительного масла и выложила половину овощей, посолила. поперчила.Сверху положила рыбку, её также посолила и поперчила.
Фото

На рыбу - второй слой овощей+соль, перец.
Фото

В миску налила пять столовых ложек томатной массы
Фото

Добавила пять полных ложек сметаны, сушёный укроп, соль, перец, острый перец
Фото

туда же икру ряпушки и всё перемешала
Фото

Эту смесь вылила на рыбу с овощами
Фото

Накрыла крышкой и поставила в разогретую до 200* духовку на 40 минут
Фото

Готово!
Фото

Угощайтесь! Рыбка очень нежная, хребет легко отделяется, овощи пропитаны соусом! nyam2
Фото
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
27 Авг 2015 23:16

Распечатать сообщение
Какие аппетитные рыбки в красивущем горшочке!!!!!!!!! good girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо, Ирина, за рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
27 Авг 2015 23:20

Распечатать сообщение
На здоровье, тёзка! Спасибо, что заглянула! Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
28 Авг 2015 0:11

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
28 Авг 2015 0:16

Распечатать сообщение
Да, Вероника. согласна - это nyam2 nyam2 nyam2
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
28 Авг 2015 19:14

Распечатать сообщение
Ирина,чувствую по фото что nyam2 nyam2 nyam2 это в моем вкусе good2 good2 good2
Я ряпушку видела в продаже всего один раз,а сейчас стали продавать?
Если честно,то не помню ее вкуса,на какую похожа из более известных пород?
Захотелось попробовать такую рыбку nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Ирочка Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
28 Авг 2015 19:21

Распечатать сообщение
Ирина, и я присоединяюсь к вопросу Лидии - а где Вы ее купили?
Рыба волшебная у Вас получилась girl_claping
Сурикат

Светлана


Москва

СурикатМои рецепты
 
28 Авг 2015 21:30

Распечатать сообщение
Лида, Светлана! Спасибо, что обратили внимание на рецепт! Rose Rose
Я давно хотела попробовать эту рыбку и вот случайно увидела в АШАНе "Белая дача", замороженную, расфасованную в пакетах грамм по 700-800 (фирма Фландерр). В моём пакете было 9 штук.Рыбка из породы сиговых, мясо белое очень нежное, мелких косточек я совсем не почувствовала, а хребет легко вынулся.Чистится тоже очень легко - чешуя очень мелкая. так что рыбка оправдала мои ожидания, чего и вам желаю! friends Romashki Romashki Romashki
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
28 Авг 2015 22:17

Распечатать сообщение
Большое спасибо,Ирочка friends
по месторасположению "Ашана" похоже ,мы с вами соседи Smile ,я в "Кузьминках" живу зимой Smile
Меня рыбка очень заинтересовала,т.к. семги и форели girl_haha слишком жирные для нашей семьи ,в прямом и переносном смысле girl_haha
В конце сентября будем в Москве,специально съезжу в "Ашан" за этой рыбой.
Спасибо Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
29 Авг 2015 0:30

Распечатать сообщение
Да, Лида, с сёмгами и форелями такая же история.В это посещение АШАНа (мы, действительно, соседи - я из Люберец) затарилась минтаем, мойвой и морским окунем. Smile Главное, как приготовить nyam2 , а форум нам в помощь! sharik
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |