Сладкий перец запечённый под маринадом

Вереск писал(а):

это конечно дело вкуса,я люблю когда перчик с лёгкой хрустинкой,а кожица только слегка сморщенная - такой перец не почистишь

Вероника, я по рецепту выставила температуру и время 35 минут, отвлеклась и когда духовка "пропикала" я его достала уже в таком виде. Вкусный, хоть и беЗформенный и не хрустит. В следующий раз попробую уменьшить время запекания минут на 10
ну не знаю как положено, а как получилось, так всем очень понравилось, гости довольны, благодарю