Вяленые сливы с чесноком и тимьяном.

Привет, Ксюш

oxakal писал(а):

Где-ж ты с ним раньше-то была,пока я тут со своим урожаем слив не знала что делать?

я нашла рецепт конечно же раньше,но не попробовав сделать,НИЗЯ рекомендовать
у нас всего два дерева слив, от одного- то голова кругом шла
Самый легкий вариант заготовки для меня оказался Евин сок(сделала концентрированным),теперь,когда буду раздавать банки,хоть труда и времени не жалко будет да и банок не так много надо

oxakal писал(а):

типа компота чтоль - на пироги в зиме

ты знаешь,Ксюш,я так раньше пробовала,но сейчас для пирогов только замораживаю половинки слив.Если есть,хоть немного места в морозилке-рекомендую сделать и быстро.Я их кладу в основном в творожные запеканки(сверху,чуть вдавливая) и другие пироги типа манников,короче на скорую руку,но аромат обалденный ,а сырости нет

oxakal писал(а):

Ну ничего,куплю слив в магазе,как ток хорошие увижу

правильно,Ксюш,с учетом моих косяков
А я сейчас пойду по деревне со штангенциркулем сливы соседские сортировать ,мои мелковатые все-таки,а на рынке(давала сегодня задание большие посмотреть)стоят 150 рублей
а мне ж еще сливы на Таечкин рецепт нужны (обрати внимание Ксюш,интересный рецепт)-один выход - ДОБРЫЕ СОСЕДИ
Спасибо за внимание,дорогая