Яблочно-грушевый джем

Лариса, это снова я ! Сегодня прикупила желфикса, так что эксперименты продолжаются !

Багира-Манго писал(а):

и варить на сильном огне помешивая, 4 мин.

Как закипит или всего 4 минуты ? А то смотрю еще никто не опробовал джем , а фото такие соблазнительные !