Абхазская аджика

Aksana, спасибо за рецепт. Как только прочитала, сразу же захотелось сделать эту аджику. Но попрошу Вас ответить на один вопрос Можно перцы не прокручивать несколько раз в мясорубке (не люблю этот процесс), а измельчить их в комбайне или блендером? Или это будет слишком однородно? Ответьте, пожалуйста. Буду очень ждать, все уже купила. Спасибо.


Не стала рисковать. Прокрутила через мясорубку. В оригинале жгучка еще та... Но со сметаной или с мягким творогом, словами не передать. Очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт.