Итак насчет вяления в электросушилке..от вяления помидор у меня ничем не отличилось... так же долго..но результат превзошел ожидания. не довела до супер сухости их..а оставила именно мягкими вялеными...закатала пару баночек..и пару баночек сливы с помидорами ( все вяленое конечно)..муж так на меня посмотрел..но думаю оценит потом Спасибо за рецепт..Дам постоять месяцок, потом открою