Перец в медовом маринаде

Юля, замариновала перец по твоему рецепту (только масла я положила 3 ст.л и количество уксуса уменьшила), попробовала теплые остаточи, мне понравилось.
Я правда, перец резала мельче, варила в маринаде, накладывала кипящим в баночки и сразу закручивала. Не стерилизировала.
Брала 1 литр рассола, паприки было в чищенном виде 900г. Немного маринада осталось, жалко было выливать и я почистила еще 2 перца, закинула в маринад,сварила и закрутила еще 1 баночку.
Спасибо тебе Юля за рецепт


Добавлено 31.8.15
Мои баночки, получилось 4 с половиной таких.
Лук я добавляла буквально четвертиночку - лежалa под рукой как раз.
Уже попробовала, вкусно.