Перец в медовом маринаде

Сообщение Автор
 
15 Авг 2015 15:32

Распечатать сообщение
Юля подскажи пожалуйста 3 кг перца - это чистый вес ? unknown
Г@ЛОЧК@

Гала

64 года
Москва

Г@ЛОЧК@Мои рецепты
 
17 Авг 2015 19:41

Распечатать сообщение
Г@ЛОЧК@ писал(а):
3 кг перца - это чистый вес ?

нет, я беру неочищенный...тут с маринадом не угадаешь- если резать перчики, то может маринад остаться, а может и не хватить его(если целый брать)
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Авг 2015 1:41

Распечатать сообщение
Вот я и не угадала с маринадом unknown но ничего в следующий раз все правильно сделаю , пробывали твои перчики очень понравились good2
Спасибо за вкусный рецептик Romashki Romashki
Г@ЛОЧК@

Гала

64 года
Москва

Г@ЛОЧК@Мои рецепты
 
29 Авг 2015 22:29

Распечатать сообщение
Юль присматриваюсь к твоему перчику
мед сильно чувствуется?
не очень люблю вкус меда в соленьях
недавно пробовала у подруги не мое
а если вмести меда сахар положить?
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
31 Авг 2015 4:47

Распечатать сообщение
Юля, замариновала перец по твоему рецепту (только масла я положила 3 ст.л и количество уксуса уменьшила), попробовала теплые остаточи, мне понравилось. good2 nyam2
Я правда, перец резала мельче, варила в маринаде, накладывала кипящим в баночки и сразу закручивала. Не стерилизировала.
Брала 1 литр рассола, паприки было в чищенном виде 900г. Немного маринада осталось, жалко было выливать и я почистила еще 2 перца, закинула в маринад,сварила и закрутила еще 1 баночку.
Спасибо тебе Юля за рецепт Rose Rose Rose


Добавлено 31.8.15
Мои баночки, dance2 получилось 4 с половиной таких. girl_claping
Лук я добавляла буквально четвертиночку - лежалa под рукой как раз. Smile
Уже попробовала, вкусно. good2 nyam2

Фото


Фото

Romashki Romashki Romashki
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
07 Сен 2015 15:07

Распечатать сообщение
Юля, перчик вкуснейший!!! Делала уже не один раз. Рецепт сбалансированный по вкусу, все в меру, все как я люблю! Поэтому каждый сезон закрываю несколько баночек.Не всегда удается добыть красного перца, поэтому в ход идет и зеленый тоже Embarassed .Из 3-х кг уже почищенного перца выщло 8 баночек по 0.5 готового продукта. Маринад делала на 1.5 л воды и 1 ст. масла.
Irina.Sh

Ирина

61 год
Санкт - Петербург

Irina.ShМои рецепты
 
09 Сен 2015 11:44

Распечатать сообщение
Подскажите пожалуйста а мёд очень чувствуется.
изя1209

Ирина


Санкт-Петербург

изя1209Мои рецепты
 
21 Сен 2015 0:35

Распечатать сообщение
изя1209 писал(а):
Подскажите пожалуйста а мёд очень чувствуется.

Отвечу за хозяйку рецепта - мед не чувствуется и маринад не сладкий. Можно заменить на сахар (1ст.) если кто то не любит мед или аллергия на него.
Мне этот рецепт передался от мамы, делаю каждое лето. Перец, на мой взгляд, не обязательно красный, зеленый и слегка покрасневший тоже очень вкусный получается..просто красный слаще. Smile
Renie

Ирина


Россия

RenieМои рецепты
 
23 Сен 2015 23:06

Распечатать сообщение
Очень вкусно.Спасибо за рецепт Congratulate
изя1209

Ирина


Санкт-Петербург

изя1209Мои рецепты
 
27 Сен 2015 21:40

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт, второй год закрываю именно по этому рецепту, очень нравится с мёдом, вкусный получается! Спасибо! Rose girl_claping
dheirf

Vera


Липецк

dheirfМои рецепты
 
08 Янв 2016 14:43

Распечатать сообщение
Привет, Юль Romashki Romashki Romashki
С праздниками тебя New Year Snegurochka
Перчика тебе принесла с рождественского стола
Фото

В прошлом году делала 2 порции, в позапрошлом тоже. Это тот рецепт, который моя мама потеряла. Теперь вот нашёлся New Year Tree New Year Tree New Year Tree Очень он нам нравится nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Возни, правда, много и дорогая закатка получается, потому что много электричества уходит. Но уж как есть. Главное, что супервкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Маринад на делала литр воды. Он всегда остаётся. Следующим летом хочу 4кг перца на это количество маринада попробовать закатать.
Спасибо give_heart
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
09 Фев 2016 1:40

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Перчика тебе принесла с рождественского стола

good good good nyam2 nyam2 nyam2 такие яркие получились!
Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
31 Июл 2016 0:54

Распечатать сообщение
Очень вкусные перчики, съели с огромным удовольствием, единственное что - я сделала ошибку и мед положила гречишный, передавший перчикам своеобразный аромат и горьковатый вкус. В этом году попробую с более нейтральным медом
Vladyshka

Евгения


Moskow

VladyshkaМои рецепты
 
31 Июл 2016 2:27

Распечатать сообщение
Vladyshka писал(а):
В этом году попробую с более нейтральным медом

я беру обычный цветочный мед Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Авг 2016 15:39

Распечатать сообщение
сдала и я на пробу пол нормы,никогда ничего подобного с медом не делала,каждый год только лечо томатное.Осталось у меня около литра маринада,хочу сегодня туда кинуть кабачки и проварить,не знаю правда что получится unknown
Г у л я

Юлия


Украина.г.Кременчуг

Г у л яМои рецепты
 
02 Авг 2016 17:53

Распечатать сообщение
Г у л я
Юля, а можно в нем проварить перчик и в банку под капроновую крышку- через недельку уже можно будет пробовать...
(но это так, для быстрого поедания)
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Авг 2016 19:52

Распечатать сообщение
да єто я понимаю,только перчика пока нет,а кабачков полно.
Г у л я

Юлия


Украина.г.Кременчуг

Г у л яМои рецепты
 
02 Авг 2016 23:42

Распечатать сообщение
ясно)
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Авг 2016 0:07

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за восхитительный рецептик Romashki это безумно вкусный перчик good2 good2 good2 good2
BeSt_iYa

Иришка

42 года
Москва

BeSt_iYaМои рецепты
 
03 Авг 2016 0:18

Распечатать сообщение
BeSt_iYa
Ира Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Авг 2016 17:21

Распечатать сообщение
Юлия, спасибо за рецепт!!! Rose Два года подряд делаю перец по данному рецепту, результатом очень довольна!!! Smile Smile
Orbu

Natasha




OrbuМои рецепты
 
30 Авг 2016 20:34

Распечатать сообщение
Orbu Наташа
Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
14 Окт 2016 19:42

Распечатать сообщение
сегодня открыли баночку,очень вкусный перчик,решила сделать еще,у нас сейчас продается перец совсем недорого по 7 грн за кг вот такой:

я купила 4 кг,но хочу еще такую сеточку взять,сделать и медовые перцы и лечо,моя студентка забрала в общежитие сразу 4 баночки,сказала ничего кроме перцев не давай,лучше перцев побольше,а мед у меня майский,очень нежный,чувствуются лишь тонкие нотки
Г у л я

Юлия


Украина.г.Кременчуг

Г у л яМои рецепты
 
18 Окт 2016 11:36

Распечатать сообщение
Аппетитный перчик! Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki
Ирина Расшивалова

Ирина

63 года
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
18 Окт 2016 14:14

Распечатать сообщение
сделала еще норму,получилось 7 баночек,в этот раз с темным гречневым медом,я думаю,что скоро попробуем.
Г у л я

Юлия


Украина.г.Кременчуг

Г у л яМои рецепты
Страница 5 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |