natuly 777

Наталья
54 года
г.Нефтекамск
Этот рецепт пряных и ароматных помидор достался мне от сестры в прошлом году. Но решила сделать только в этом, и то по требовательной просьбе сестрицы, которая мне практически "вынесла мозг" этими помидорами. Говорит, что это не помидоры, а сказка!!! В общем так:
На 3- литровую банку
Маринад: 1 литр воды
7 ст.л. сахара
3 ст.л. соли
30 шт черного перца горошком
15 листиков лавра
250 гр уксуса
На дно банки положить 2-3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого черного перца, 1 болгарский перец (нарезанный дольками), помидоры разрезать пополам и укладывать срезом вверх, 1 луковица (я разрезала ее тоже на 2 части). Залить горячим маринадом и стерилизовать 10 мин. Вот и все
