Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы

Ырка)) писал(а):

Рецепт уже давно в закладках.... сегодня вспомнила о нем после работы куплю перец и засолю. Хочу еще пару красных острых перчиков отдельно просолить и потом с болгарским смешать) люблю остренькое прям вот загорелась! оооочень хочу попробовать) представляю какая с ним вкуснятина получается в духовке Спасибо,Наталья за такой чудесный соус! Потом отпишусь о впечатлениях

на плохая идея с острым перцем
португальцы маринуют мясо,к примеру,с этим соусом и острый соус используют отдельно,он у них всегда под рукой
Ирин,соли на здоровье
я сама на днях собираюсь,за закатками некогда,а соуса уже нет...без него и шашлык не шашлык
буду ждать твоих впечатлений!