Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

твои как всегда безупречны

Аллусь,я и не собиралась школьные делать,а потом все же наклепала немножко
карандаши небольшие по размеру - длина 10,5см,ширина 3,3мм.
Деревянную некрашеную часть не заливала,подумала,что так натуральнее смотрится,как настоящее дерево
на красном хотела надпись сделать - с 1 сентября,но не успела.
На доске планировала другое писать,но Юрас мне её испортил,пришлось импровизировать,закрывать рисунком некоторые части
короче он увидел что на тюль муха села,а рядом на подоконнике пряники сохли,ну он решил муху осторожненько убрать,чтобы она на пряники не дай бог не села,в итоге муху он прихлопнул,она упала прямо на пряник,он тут же решил её смахнуть,а руки у него были мокрые и брызги полетели веером в итоге черная доска оказалась в дырочки на других была просто заливка ( глазурь оставалась,так я залила на будущее),что-нибудь нарисую потом на них.
OdessitkaЯ
Лен,поздравляю с продажами на ярмарке,молодец!
Кстати у тебя на фото такие гладкие заготовки,ты по какому рецепту сейчас печешь?
usya
Аллусик,буду пробовать тесто Герды,его нужно тоже с такими изменениями в рецепте заводить,как ты говорила? - яйца взбить с сахаром,а мед со специями на водяную баню?

S a l m a писал(а):

Меня зовут Карина. Я из Санкт-Петербурга.

Очень приятно познакомиться Карина,добро пожаловать в нашу пряничную компанию!
Прянички красивые,особенно ежик умилил,такая рожица мечтательно-романтическая!
а по какому рецепту пряники?

elay писал(а):

нет,расписные не покупала.купила печатный,с дедом морозом,тульский

Ленусь с приездом!
интересные прянички! Тульский конечно внушительного размера,наверное заварное тесто?

Река Таня писал(а):

бабаИра писал(а): Если взять четырехугольный пакет и по диагонали пройтись чем-нибудь горячим, у вас будет два кондитерских мешка. Мне думается, шов разойдется. Я в детстве, помню, запаивала - непрочно держалось. Или у меня руки-крюки.

Я делала такие кондитерские мешки из файлов( утюгом запаивала),на жидкой заливке и то порвались,а если розы-листики выдавливать,то и подавно лопнут.

Алла475 писал(а):

Смотрела вчера этот сайт, насадок маленьких круглых не нашла. Краска 460 вроде за тюбик 100 с чем-то грамм. По 21 грамму наверное нет смысла брать.

у меня совсем небольшой расход краски,только красная заканчивается,а срок хранения у них до июня 2016 только,брала набор по 21 г.
их ведь только на кончике зубочистки надо,так что лучше больше отттенков купить,чем большим объемом.