Сливовое варенье по-кавказски

Ирина, я опять сварила твое варенье! Мне так нравится его аромат и его кислинка! Девочки тут писала, что у них жидкое получается. У меня оно не желе, но и не жидкое. Делала все по рецепту на 1 кг слив и воду лила 0,5 л. От себя только в конце варки добавила ложечку лимонной кислоты. Чтобы как-то реабилитировать хороший рецепт сделала море фото.

Вот такое оно в процессе варки


а это уже готовое







А блинчики с ним просто восторг!


Спасибо тебе большое за то, что поделилась чудесным рецептом!