Болталка и ваши торты сюда - 2

Покажу свои первые тортики
Это для мамочки делала на др. Лепила 41 розочку.

А это заказной свадебный, мучительный мой.


Хотела спросить у вас, как вы рассчитываете тесто на определённые кг?
Мне вот заказали торт с собачкой.

Внизу медовик, вверх со сметаной. Как это вообще делается (имею в виду собачку). Насадка, да? А крем какой?
Тортик для дня рождения мальчика, в этот день они выписываются из больницы после операции на сердце. Я очень хочу подойти к такому торту ответственно. Торт на 3.5. кг