Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Багира-Манго писал(а):

только звук мотора мозг сверлит.

А я спокойно к звуку тримера отношусь.

Багира-Манго писал(а):

А я думала, там тесто, типа бисквита и сверху безе. Свет, спасибо за уточнение.

Нет. Там тонкий слой песочного теста, творог и меренга, но не засушенная. Она должна остаться мягкой и по мере высыхания на ней должен выступить сахарный сироп капельками.

mur1040 писал(а):

Это опять гиацинт водный зацветает

Какой же он красивый!
Я сегодня видела в продаже квасцы для гортензий. Но т.к. у меня нет крупнолистных, то брать не стала.

mur1040 писал(а):

Немного цветочков

И моих розочек чуть-чуть



А это снова Модерн Бланш. Стало прохладнее, и она окраску сменила на розовую


Букетик дачный во всех ракурсах



Мальва однолетка. Все-таки махровая расцвела

Вот эти 2 верчины оставила на семена. Длинна большого 25 см

И цветочки с подоконника
ВЫскочка белая

И европейские цикламены (Альпийские фиалки). Душистые жуть! В комнату, где они стоят, входишь, так там как-будто духами набрызгали. А это только начало цветения.

Багира-Манго писал(а):

В том, по которому я готовлю сливу в шоколаде, орехов нет. А есть они в сливе по-кавказки. Так что у меня одно с орехами, другое без.

Я, Ларис, не помню по какому делала, я все, что тут было перечитала и сварила первый раз по мотивам. Орехи добавляла. Сливы там целые половинки, нарезанные маленькими кусочками. И масло добавляю. Вот такое вот месиво. Но очень вкусно получается.

Багира-Манго писал(а):

Я думаю: либо не предлагай, либо не обижайся.

Согласна.

Багира-Манго писал(а):

А я всегда на второй раз заливаю сиропом или маринадом и сразу закатываю.

Я маринадом (сиропом) сразу заливаю. Но сливаю его и кипячу трижды.Т.е. Залила кипящим - слила- прокипятила-Залила- слила- прокипятила-Залила- закатала.

Багира-Манго писал(а):

Побежала, посмотрела на градуснике (он уже на солнце, тень ушла...) Сейчас 12ч 20 мин. Т - 34 град. и тоже тихо, без ветра. Нужно задраивать "шлюзы"

А у нас сегодня прохладно. С утра дождик был немножко. Так. Асфальт намочил. В 15,00 было всего лишь 18*.

mur1040 писал(а):

Света, спасибо Интересный рецепт, надо попробовать .

Обязательно испеки. Я вчера пол порции замутила. Пока полностью остынет - не дождались. Теплым начали. Чувствовался привкус манной каши. А утром вообще вкуснятина был. Пожалела, что мало испекла. В выходные, наверноен, на даче повторю.

Багира-Манго писал(а):

Пока поправляла гардину, чуть из окна не вывалилась.....

Ну, ты там, это, по-осторожнее давай! С своего 8го этажа сверзишься и костей не соберешь

mur1040 писал(а):

А вот собирать грибы обожаю, если выбирать между любым досугом, этот самый -на исамый желанный и любимый

Не, нсли уж собирать, то и есть надо. А то какой смысл?

mur1040 писал(а):

Он даже не пожелтел, зелененький,

Ага! Как только что из земли.

mur1040 писал(а):

видела как я его сложила, не сломала?

Не! Целехонек! Даже ни одного листочка не отломилось. Хорошо упаковала!

mur1040 писал(а):

Пусть быстрее растет и на будущий год порадует и тебя и нас своим цветением

Уже посадили. Ой, не знаю: успеет ли древесина вызреть. Ну, укрою получше. Может и ничего будет. На всякий случай, веточку в плошку посажу.

Alenka-97 писал(а):

Ой, девчонки забыла похвастаться: была в магазине и накупила много разных сортов тюльпанов(махровых) и нарциссов, оторвалась короче

Здорово! У нас тоже много тюльпанов, лилий в продаже появилось. Но тюльпаны точно покупать не буду. Мне тетя свои отдала очень много. Они больше не будут дачей пользоваться. Вот она мне и презентовала тюльпаны и царскую пеларгонию.

Багира-Манго писал(а):

На улице опять все затянуто дымкой, смог висит над городом и пахнет гарью. Где-то под Минском что-то горит, то ли лес, то ли торфяники...

как вспомню 2010, так вздрагиваю. Не столько жара угнетала, сколько этот смог от торфяннков. Вот это на даче появился со стороны леса смог. Я даже испугалась, что повторится как в том году. Но, видимо просто костер кто-то запалил. Быстро все развеялось. Так что, Ларис, я тебе очень сочувствую. В такую жару и окон не открыть будет. Это ужасно.

Багира-Манго писал(а):

га, представляешь, как бы я планировала с 8 этажа.

А ты бельишко красивое надела, когда гардину поправлять полезла. А то при планировании конфуз получился бы А вообще, если серьезно, то веселого было бы мало. Очень опасно.

Багира-Манго писал(а):

Здорово! Для работающей хозяйки это очень удобно потом накормить семью!

Как-то, по совету Лили, голубцы морозила с пекинской капустой. Очень удобно было. Но, вот ререц замораживаю не фаршированным. Разрезаю его на лодочки, в пакет и в морозилку. Мне кажется, что так места меньше занимает. Да и использовать его могу уже по своему усмотрению. Хочу покрашу куда-нибудь, хочу нафарширую. Эх, морозилка мала мне. Там 3 больших ящика и 1 узкий для шоковой заморозки. 2 заняты фруктами-овощами. Да и маленький тоже. 1 под мясо-рыбу оставлен. Но и туда уже с овощами влезла. Еще бы морозилочку купить. Да поставить негде.

Багира-Манго писал(а):

Поздравляю с радостным подарком судьбы! Как зацветет потом - бзавидоваться можно.

Спасибо. У меня на него давно слюна текла, но не решалась сажать. Все-таки южанин. Но, вот, с Таниной легкой руки, решила попробовать. Читала, что выращивают в средней полосе с укрытием. Что выдерживает до -20*. Поглядим.

Багира-Манго писал(а):

Пока взяла в закладки, духовку включать нереально.

Я тебя понимаю.

mur1040 писал(а):

https://www.youtube.com/watch?v=wdfDVS6VqyQ

Спасибо. Посмотрю обязательно.

kinnergard писал(а):

Помики в теплицах не замёрзли. Вчера ещё два ведра насобирала.

Ну, вот. А ты боялась.