Икра «Заморская»... баклажанная (без уксуса, на зиму)

Ленусик, я с отчетом, как обещала. Такой икорки заморской я еще не отведывала Нежнейшая, ароматная, тающая во рту... Очуметь, я пока готовила, наверное четверть тазика съела Ну уж точно, эту икорку я забираю в свою коллекцию золотых рецептов Спасибочки, моя хорошая за такой шедевральный рецептище!!! Эту салатницу сфоткала еще совсем горячей, охладится, будет гораздо гуще