Салат-икра из баклажанов по-итальянски

olga77pet писал(а):

принимай и мою вкусняшку

Оленька! Всегда рада тебе!!! А с вкусняшками и подавно!!!

olga77pet писал(а):

Очень вкусная и нежная икра получилась для моих баклажаноедов самое то Спасибо тебе за рецепт

На доброе здоровье, дорогая! Очень приятно, что икра пришлась всему твоему семейству по вкусу!

olga77pet писал(а):

А это наши нашпигованые красавцы

Действительно, красавцы! А я как-то привыкла к сине-лиловым и других не покупаю. Этот блеск меня просто манит. Даже если дома есть баклажаны, все равно хоть пару штучек куплю еще.

olga77pet писал(а):

Стараюсь покупать белые, мраморные или баклажаны сорта Гелиос. Они не такие горькие и у них почти нету семечек

А у нас редко встречаются с семечками - другие сорта какие-то.

olga77pet писал(а):

Но таких вкусных баклажанов как в Баку , дома, к сожалению, нету

Увы! Зачастую приходится пользоваться тем, что есть. Но это не самое страшное!
Спасибо тебе, дорогая, за аппетитный отчет!!!