Салат из кабачков на зиму(без стерилизации)

Победа_42 писал(а):

Отличный рецепт! Спасибо! Подредактирую под скороварку, отлично получится! Еще раз спасибо!

спасибо,Ирина!
а почему скороварка?
вроде всего 20 минут варить
или какой секрет имеется?
я никогда не пользовалась скороварками