Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки доброго всем утречка!

usya писал(а):

у меня в папочке секретной лежит вот такой эскиз

Спасибки Аллуся,я тоже в папку такое складываю пинеточки на этот раз не буду рисовать,а вот бантик на бутылочке класс!

usya писал(а):

Так что вылетай правда эта с яблоками не будет, но для тебя еще одну изловим

usya писал(а):

вооооот если не будет хватать пряников зови нас и заодно какой-то пирог фирменный для кофейни придумаем типа Штолле

бабаИра писал(а):

Надо по несколько пряников сложить в коробочку. Потом несколько коробочек завернуть в бумагу и еще в одну. Я так посылаю хрусталь по всем Штатам. Не бьется! И хлеб можно туда посылать (замороженный) как делают немцы и французы.

Спасибо,возьмем на заметку! одно но - коробочки дорогие а если серьезно,то пряники пересылают по почте с пометкой осторожно,цена за пересылку дороже,но можно попробовавать,к тому же я когда отправляю далеко,перекладываю пупырчатой пленкой.

usya писал(а):

смотрите чего увидела http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=1078636 просто фантастика

Боже мой,это что-то невероятное,кот как живой! честно говоря такая объемная пластика это скорее скульптура,да и такая живопись на пряниках подвластна лишь настоящим художникам,я даже пытаться не буду"

бабаИра писал(а):

И еще. Девочки, совет старого человека. Пожалуйста, не изводите себя работой.

Ирочка,все правильно,и я сейчас стараюсь не утюжить если можно сразу сложить аккуратно,и заготовки есть и в холодильнике,и в морозилке,колбаски крутим,пельмешки замораживаем,хлеб тоже замораживаю...но больше всего времени занимает дом и огород,особенно если он огромный и муж приезжает только по выходным.
до росписи пряников кстати со всем справлялась,просто это дело требует времени, а если полон дом людей,и каждый тебя дергает,тут не до творчества! вот наконец разъехались все,малая в школу пошла,скоро полевые работы закончатся и я буду в тишине под музыку ваять шедевры!

Решила в спальне себе уголок оборудовать - столик с лампой поставить,буду там расписывать, а то на кухне вечно я за свои пряники трясусь,чтобы никто водой не брызнул.

Наталiya писал(а):

пусть сами ездят! За такими эксклюзивами можно и прокатиться!

ты что-о,тогда точно никто не купит!

Наталiya писал(а):

Ничего, вот огород закончится и долгими зимними вечерами

Ага,ага, в октябре ужо засяду!

Наталiya писал(а):

Свет, он это... в интернете просто...

пошла изучать....

Наталiya писал(а):

вот светлячок можно как-то в названии тебе использовать и имя и светит

подумаю,спасибо Наташа!

Oxa13 писал(а):

Доброго времени суток, дорогие мастерицы!

Здравствуйте Оксана!

Oxa13 писал(а):

. А кракелюр - КАК?

мне эта техника еще неподвластна,сама любовалась вчера в интернете!
Спросила у одной пряничницы,так она секретов не выдает,говорит опытным путем пришла.
предполагаю - как-то подсушивают поверхность глазури когда она подернется корочкой,но еще не застыла окончательно.

Oxa13 писал(а):

Простите, если было это здесь уже, 186 страниц - я пока только на первых.

нет,мы эту тему не обсуждали еще,сами еще в ученицах ходим.

Oxa13 писал(а):

Все тонкости, пропорции и секреты я не спрашиваю, просто хотелось бы понять, или посмотреть, если есть видео, на любом языке.

Я на видео нашла только имитацию кракелюра - мастер нацарапала трещинки на застывшей глазури,потом затерла сухой краской,тоже эффектно смотрится.